Bio vom Feinsten
Das Herzstück des neuen Erweiterungsbaus der Byodo Naturkost GmbH bildet ein nach außen kompakt erscheinendes Atrium-Gebäude mit Bioladen-Verkaufsflächen, Backshop, Info- und Gastronomiebereich im Erdgeschoss sowie Verwaltungs- und Büroflächen im Obergeschoss.
All diese Bereiche sind über einen lichtdurchfluteten, begrünten Innenhof räumlich miteinander verbunden. Diese „Grüne Mitte" schafft durch ihre mit Naturholz gestalteten Fassaden und Bodenflächen eine übergeordnete Raumatmosphäre im gesamten Gebäude, die zum Verweilen einlädt und sowohl Mitarbeitern als auch Kunden/Gästen als Erholungs- und Aufenthaltsbereich dienen soll. Die Büro- und Besprechungsräume im Obergeschoss sind über eine vierseitig umlaufende Flurzone verbunden, die sich an zwei Seiten galerieartig zur „Grünen Mitte" hin öffnet, dabei den Blick von oben in den Laden- und Gastronomiebereich ermöglicht und gleichzeitig optimale Tageslichtversorgung für innenliegende Raumzonen bietet.
Analog der auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Gebäudetechnik des ersten, bereits seit 2008 bestehenden Gebäudekomplexes, wurde auch beim neuen Gebäude besonderer Wert auf eine optimale, ressourcenschonende Gebäudetechnik gelegt. Auch die neuen Flächen werden über eine Grundwasser-Wärmepumpen-Anlage beheizt und gekühlt. So wird z.B. über ein entsprechendes Wärmerückgewinnungssystem die gesamte anfallende Abwärme der umfangreichen Kälteanlagen für Brauchwasser-Erwärmung und Heizung genutzt, wodurch eine erhebliche Energieeinsparung und somit eine größtmögliche Vermeidung von CO2-Emissionen gewährleistet wird.