Mediterranes Flair für die KücheWer
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Italienisches Flair am heimischen Herd versprechen die neuen Smeg Kochzentren der Design-Linie Portofino. Mit ihren kräftigen Farben und innovativer Kochtechnik begeistern sie Hobbyköche mit hohem Anspruch an Funktion und Ästhetik.

Portofino! Der farbenfrohe, kleine Mittelmeer-Hafen an der Ligurischen Küste ist einer der malerischsten Orte Italiens. Sein Zauber inspirierte die Designer des italienischen Hausgeräteherstellers Smeg zu den neuen Kochzentren. Die kräftigen, mediterranen Farben der Geräte im  Portofino-Design verleihen jeder Küche die Helligkeit und Leichtigkeit des italienischen Sommers. Gleichzeitig sorgt die abgestimmte, klare Linienführung des Kochzentrums für ein professionelles Ambiente – ganz in der Tradition des italienischen Designunternehmens. Die innovative Technik der Backöfen und Kochfelder ermöglicht Koch- und Backergebnisse, die selbst anspruchsvollsten Hobbyköchen genügen. Das Kochzentrum mit Gasmulde ist in Weiß, Anthrazit, Rot, Olivgrün oder Edelstahl erhältlich. In Kombination mit Induktionsfeld gibt es sie zusätzlich in Orange oder Gelb.

Im XXL-Backofen lassen sich auf bis zu fünf Garebenen mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten.

Drei Ventilatoren verteilen die erwärmte Luft besonders gleichmäßig – für Spitzenergebnisse beim Braten und Backen. Gerichte werden damit auch schneller gar. Der Backofen erhitzt sich binnen kürzester Zeit auf Temperaturen zwischen 30 und 289 Grad. Bereits nach 6 Minuten erreicht er eine Temperatur von 200 Grad - doppelt so schnell wie herkömmliche Standardöfen und gleichzeitig besonders energieeffizient. Sonderfunktionen erleichtern das Auftauen von Gefrorenem sowie die Zubereitung von Hefeteig. Ist das kulinarische Werk vollendet, lässt sich der neu konzipierte Garraum sehr leicht reinigen: dank abgerundeter Konturen, Pyrolyse-Funktion sowie der äußerst glatten und hitzebeständigen Ever Clean-Emaillierung.

Aber presto! Die schnellen Kochfelder der Portofino-Linie

Die Gas- und Induktionsfelder der neuen Kochzentren erhitzen Speisen besonders schnell. Sie garen zudem äußerst energiesparend. Das Induktionskochfeld überwacht, gesteuert von Sensoren, laufend die Temperatur und verkürzt sowohl die Ankochzeiten als auch die gesamte Gardauer. Die sechs Brenner der Gasmulde liegen unter einem durchgängigen robusten Abstellrost aus Gusseisen. Neben Spar-, Normal- und Starkbrennern verfügt der Gasherd auch über einen DUAL-Superblitzbrenner mit zwei Flammenkränzen: Der äußere Ring ist ein Starkbrenner, der innere ist ein Sparbrenner. Beide Kränze lassen sich einzeln oder gemeinsam nutzen. Das Kochfeld ist außerdem mit einem Wokring ausgestattet.

Die Kochzentren des italienischen Familienunternehmens Smeg harmonisieren mit den unterschiedlichsten Küchen. Sie fügen sich perfekt in eine Einbauküche ein, das Kochfeld integriert sich auf einer Ebene mit der Arbeitsplatte. Ein Portofino Kochzentrum lässt sich aber auch, wie ein Möbelstück, freistehend platzieren. Die lackierten Seitenwände schaffen dabei eine ausgewogene Optik. Eine farblich passende Haube sowie die Rückwand aus hochwertigem Edelstahl runden das Ensemble ab. Speziell designte Knebel zur Bedienung von Herd und Haube sorgen für die besondere Portofino-Leichtigkeit, an jedem Tag.

Smeg produziert hochwertige Hausgeräte für den privaten und gewerblichen Bedarf. In Zusammenarbeit mit namhaften Architekten und Designern entstehen klassisch-elegante Produkte für Küche und Haushalt, die Design und Funktion vereinen – mit einem ganz individuellen Erkennungswert. Für professionelle Anwender in der Gastronomie bietet der Geschäftsbereich Smeg Foodservice technisch innovative Küchengeräte mit hoher Ergonomie. Alle Produkte werden im unternehmenseigenen Projektstudio entwickelt. Das 1948 gegründete Familienunternehmen aus Norditalien beschäftigt rund 2.000 Mitarbeiter. Es wird in dritter Generation von der Familie Bertazzoni geführt. Smeg ist weltweit mit über 18 Niederlassungen vertreten, gefertigt wird an drei Standorten in Italien.